二、从11月10日起,将对天津劝业场老厦大楼开展修缮保护的前期内部拆除、测量、鉴定等一系列工作,
天津劝业场相关工作人员在接受记者正常采访时介绍,此次更新改造,是一次老字号换新工程,预计在年底前后固定劝业场未来的运营方案,按照“天津建设国际性消费中心城市行动方案”的要求,劝业场对标国内标杆项目展开换新工程。
记者拍摄封闭前老厦一楼,在“天津劝业场”传世名匾旁,挂着由天津当代书法名家、文化学者姜维群先生为劝业场题写的对联:“劝业两字金,商波百载耀河海;津门一景美,厦影今犹艳霭霞。”
“我们是10月31日在中国招标投标公共服务平台上发布了重要的公告的。”天津劝业华联集团有限公司的工作人员向记者介绍说,天津劝业场更新改造项目,是天津商业老字号盘活重点项目之一,面向全球发布招标公告。
天津劝业场更新改造项目是津融集团、劝华集团围绕落实市领导调研国资国企时提出的“盘活存量、培育增量、提升质量”工作,调研国企老字号时提出的“老字号是我们这座城市的宝贵资源”要求和天津“十项行动”部署联手打造的商业老字号盘活项目,旨在传承天津劝业场“劝吾胞舆,业精于勤,商务发达,场益增新”实业图强的文化血脉。
劝业场始建股东“庆亲王”载振命名劝业场,取“劝吾胞舆,业精于勤,商务发达,场益增新”之意。
项目以“城市更新服务建设”为抓手,以天津劝业场大楼资产为基础,以“资管+运营+品牌”市场化运作为路径,是根据《天津市加快建设国际消费中心城市行动方案》中对劝业场在金街商业圈中的要求,是对劝业场整体进行重新定位、换新内容、实施改造,重塑天津商业老字号地位的重要举措。
“目前,劝业场更新改造前置工作已全面启动,并向全社会征集运营方案,目的是汇聚全球智慧,推动各种类型的市场主体思想交流。”该名工作人员说,招标公告发布后不久,已有10家国内外商管企业和策划机构报名,“按照时间计划,预计在年底前后固定劝业场未来的运营方案。”
今年9月28日,由商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合对已有中华老字号开展复核后公布结果,劝业场品牌入列通过名单。
五部局也提出,各地商务主管部门要以通过复核的中华老字号为重点,指导企业对照更高标准、更高要求进一步强优势、提品质、补短板,持续提升文化承载力和市场竞争力,更好地发挥中华老字号示范引领作用,带动更多相关市场主体高水平质量的发展。同时,充分调动全社会各界力量,进一步健全协作联动机制,凝聚更大工作合力,共同为老字号守正创新发展提供支持和保障。
本次天津劝业场更新改造项目方案招标启动也将是一次重要契机。下一步,集团将坚持以“善建善营”为目标,加快存量盘活,以“三量+改革”的综合举措,推动企业进入良性发展快车道。在全面聚焦传统产业改造升级、存量资产盘活利用等重点领域的同时,汇聚全球智慧,持续推动各界交流、合作与思想碰撞,一同探讨城市更新、资产盘活的新理念、新趋势和新机遇,逐步提升天津老字号经济价值、文化价值、社会价值,擦亮“津”字招牌,慢慢地加强品牌生命力。
早在今年1月,商务部、文化和旅游部、国家文物局就联合印发通知,要加强老字号与历史背景和文化资源联动,促进品牌消费,充分的发挥老字号在促进消费持续恢复、弘扬中华传统优秀文化等方面的非消极作用。其中,就包括对于老字号文物保护单位做保护修缮和活化利用。
天津劝业场老厦大楼建成于1928年底,建筑结构为钢筋混凝土框架结构,建筑形式为法式折衷主义风格,曾是近代中国北方最宏伟的商场,至今仍是天津的地标性建筑。
作为天津商业史上的“金牌”老字号,劝业场老厦主体五层、局部七层,七层之上设有高耸的塔楼,整幢建筑彰显壮丽挺拔,是一座充足表现古今交融、中西合璧文化渊源的大型商业建筑。
记者翻拍的劝业场设计图纸。天津学者方博提出,最初的顶层建筑或未按图纸完工,“但不影响到大楼美观。”
2001年6月25日,劝业场建筑被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位。2005年8月31日被天津市人民政府确定为特殊保护等级历史风貌建筑。
“天津劝业场也曾经是全国各大城市以‘劝业场’为名的商场中经营历史最长久、行业声名最显赫的商场。至今,已成为全国唯一沿用商业百货建筑性质的国保单位。”
天津劝业场老厦大楼自建成距今已近百年,为进一步保护好天津劝业场的历史建筑风貌,解决建筑使用的过程中面临的问题和安全风险隐患,充分的发挥其作为天津建设国际消费中心城市金街商圈节点项目的特殊价值,老厦部分关闭,先期启动了测量与勘察工作,为文物修缮方案报审做准备。
“如何将文物更好地活化利用,如何让百年建筑再现历史风华,是此次更新改造的难点也是重点。”该名工作人员说,按照计划,运营方案固定后将和文保方案再融合,进入整体设计和施工阶段,届时新厦也将关闭,真正开始施工和项目招商筹备阶段,“我们始终相信,在不久的将来,劝业场必将以全新的商业内容重新点亮百年老字号的文化内涵,点亮百年金街。”
不到劝业场,枉来天津卫。从天津劝业场开业之始,一种新的生活小习惯油然而生:吃喝玩乐,就逛劝业场。
天津劝业场1928年12月12日建成开业,开创了北方综合性商场的先河,带动周边各行各业的迅速发展,是天津高级商业群的发祥地。“劝业场”作为2006年国家商务部首批认定的中华老字号品牌,又是2009年天津市“津门老字号”品牌,它早已成为城市商业典范、商业景观。95年的风雨历程中,不断顺应时代发展,这块烙印着大大“津”字的金招牌,一次次焕发新生。
有这样一组数据,1911年前后,以锦州道与兴安路为中心的天津法租界梨栈地区,地价是每亩三四十两白银,到了1924年,已达到每亩1万两以上。
在如今和平路滨江道交口附近,浙江兴业银行率先拔地而起,1925年、1926年,惠中饭店、天祥市场建城,隔路相望的泰康商场则建成于1927年,交通旅馆是1928年建成。
劝业场始建于1926年,1928年12月12日建成开业。劝业场是由商业奇才高星桥成立的新业股份有限公司招集股资,琳琅满目的中西百货和供人娱乐消遣的“八大天”立刻成为了梨栈地区热闹繁华的标志,同时,彻底“压倒”老城里的北海楼,成为天津新商业中心。
当时天津的一些商场,大多由一些摊商经营,劝业场内则大、中、小商店兼而有之。
在劝业场开业之前,1928年11月1日的《北洋画报》就发布了“探店”的报道,称:“一、二楼为洋货绸缎鞋帽食物等店,同类商店不允许超出4家,唯三楼之珠宝古玩商店多多益善。三楼还有西餐馆、山东饭庄、茶点店及球房。四、五、六楼主要是剧场、影院、茶社等游艺场所,即所谓‘八大天’……”可见劝业场已经有独立的运营规划。该报评论称“调剂商务,用心良苦也”。
天华景戏院、天纬台球社、天纬地球社、天宫影院、天露茶社、天乐戏院、天会轩、天外天这“八大天”的娱乐功能也详细区分。其中,天纬台球社是天津最大的台球社,天纬地球社可供6道同时玩地球(保龄球),天乐戏院是天津第一家专演评戏的中型戏院,天外天利用六楼屋顶和七楼平台装修开办的屋顶花园,是露天电影、曲艺、戏曲的演出场地。
著名作家蒋子龙曾称,劝业场培养了天津人的一种习惯:“购物到劝业场,吃到劝业场,玩到劝业场。节假日一家人以逛劝业场为乐,穷人以能逛劝业场为荣,视为一次享受。”
开业伊始,“华北第一”的劝业场就成为近代中国最早、最著名的集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的多功能商场,具有独特的经营风格,有多业态商店三百余家,形成互相促进,一起发展的格局。
1928年12月1日 的《北洋画报》,刊登劝业场即将开业的消息,称之为“华北第一高大商场”。
当时的劝业场,由法国永和工程司工程师穆勒(Muller)设计,从外部看高大巍峨,内部琳琅满目,内部设有3部电梯、13座楼梯。 还特设的“慢行电梯”,让“登高固不胜劳,乘机则嫌其疾”的老年顾客感觉安适。
同时,虽“已有热气管之装置,但恐内容过宽,冬日暖气不足,因特由外洋购来新式放热回气风扇,使场内热气决不外溢”,当时的报纸评论:“故谓劝业场为科学的建设殊非过誉也。”劝业场被称为天津的“城中之城,市中之市”。
“七七事变”后天津沦陷,加上后来的大水灾,劝业场的顾客寥若晨星。 1949年以后,劝业场内商业气息才重新复苏。
一位老员工记得,当时商场的百货、服装、针织、鞋帽、金笔、手表、照相机、望远镜等业务异常繁忙。由于全民文化学习的需要,各种名牌金笔、钢笔成了热门货,许多商店还增设了购买金笔奉送刻字的便民措施。
商场曾保留一处修笔柜台几十年不变,在寸土寸金的劝业场一楼显得有些“浪费”——是为一些有“特殊需求”的老顾客保留的,比如老作家林希就在此处修笔,连带逛商场。
越剧表演艺术家筱少卿在生前曾回忆说,1950年4月,她带着临时组建的合众越剧团到天津,吃住就在天华景,演出合同一续再续,续了三年,“观众称我们‘三年不下楼’。我也留在天津,以老班底成立天津市越剧团。”
1956年1月18日,劝业场门口挂起“庆祝全场被批准公私合营”的巨幅标语。从此,这个名场老字号以崭新的姿态进入了一个新的历史时期。场内拆除了原来一家一户的隔墙,换上了整齐一致的柜台,调整了商品布局。
当年的第二季度开始,国家拨款120万元 (含装修天祥50万元),经过勘查设计,在不停业的情况下,从楼内到楼外进行了全面的修葺粉刷,使每层楼都变成宽敞明亮的售货大厅。合营前,全场月销货仅20万元左右,合营后上升2.5倍。
1958年元旦,天津劝业场和毗邻的天祥市场进行了合并,从业人员近2000人,场地面积增至 24000 平方米。
改革开放后,经营品种由合营初期的11000多种增加到近3万种,日接待顾客达15万-20万人次。
劝业场的历史回顾中介绍,为了紧跟时装潮流,劝业场成立了天津劝业场时装公司,设计出品了一批有特色的衬衣和时装。
保持和恢复了天宫影院、天华景戏院、天纬球社、天露游乐厅的同时,五楼装修了以经营名优新品为主的友谊商场,六楼装修了“天乐友谊厅”和“天外天博乐厅”,恢复和发扬了老字号的经营特色。
进入九十年代,劝业场开展了大规模的翻扩建工程,1991年底动工拆除天祥一侧,1992年后因翻扩建只剩“半壁江山”。1990年至1993年,全场销货仍高达14亿7千8百万元,年平均销货3亿6千9百多万元。
1994年8月28日,扩建工程胜利竣工,劝业场隆重开幕。这次改造,劝业场形成了建筑面积5.6万平方米,营业面积3.4万平方米的现有格局。
劝业场新厦开业十周年时举办诸多活动,这是公布“劝业史话”有奖知识问答题的答案。
1992年,劝业场实行了股份制,于1994年在上海证券交易所挂牌上市,劝业场也因此成为中国长期资金市场早期的百货类上市公司。
1997年,企业经营形成集团规模,天津劝业场(集团)股份有限公司组建成立;2010年,建筑面积2.4万平方米的劝业场西南角店在天津南开区开业,迈出了公司百货连锁经营的步伐。2020年8月,天津劝业场恢复国有企业身份。
劝业场这座近代优秀建筑慢慢的变成了天津的标志和象征之一,是津门建筑文化具有典型特点的代表作。
2008年北京奥运会,某国际大品牌为8个协办城市打造奥运特别版罐装饮料,其中天津版就选择劝业场作为天津城市的代表性建筑。2021年中国购物中心峰会,全国城市商业封面评选中劝业场全国排名第二,并被评为天津的城市封面。
近年来,商业购物由于网络电商的发达受到了非常大的冲击。对于劝业场能否再次破壁发展,也牵动着社会各阶层的心。
在2021年,天津劝业场景观遗产与城市品牌塑造专家论坛中,很多专家学者吐露心声、直抒己见。
中国历史和天津历史研究专家、天津文史研究馆馆员罗澍伟说:“要探求今天市场的敏感部位,紧跟消费需求的变化,千方百计提升劝业场的聚客能力。找准市场上商品售卖的缺失,扩大售卖商品种类的范围,做到人无我有,与众不同。”
中国文物保护基金会修复与技术探讨研究基金、管委会副主任穆森提议:“唤醒全国对劝业场的情感认同,做好历史与今天的消费需求的平衡,劝业场的发展要融入京津冀协同整体发展的策略中。”
天津市创意产业协会智库专家、作家徐凤文认为:“劝业场作为记忆的符号引入现代新型的消费领域,把劝业场做成一个承载了城市记忆、城市发展、城市光荣与梦想的场所,要增加和消费的人有情感关联的业态,增加国潮化的业态。”
在近百年的发展历史中,“劝业场”品牌一直是顺应时代发展,聚焦打造新的“商业、文化、历史、旅游”综合商业空间,这也形成了“国潮劝业场”的独特优势。
今年年底前后,或才知道未来劝业场究竟是怎样,但期盼其成为城市老字号品牌的商业新亮点、重塑城市文旅重要会客厅,大家情感共通。
图片/ 由被访者提供 部分城市旧影由“百年劝业博物馆”及“天津老照片”团队提供
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